【诗巫景Ho-Liak】 の Cake Times @ Brooke Drive

想要找个舒适、休闲的地方和朋友坐下来谈心吗？我建议大家可以考虑这间坐落于布律克路的Cake Times.

这是间有点卧虎藏龙的西式蛋糕屋，非常低调，也不多人提起。只开了应该是有一年左右吧。其实我也没正式进去过，只是早前因为要买个生日蛋糕，所以决定进去看看新的蛋糕店是否有什么惊喜。

那时候是放工时间，走了进去觉得环境还不错，看到一群年轻人在里面聚会聊天。而我也买了一粒普通的生日蛋糕。半kilo的Oreo Cheese Cake RM30++，一般的价钱、没有贵，也挺好吃的。

一天朋友找出来喝茶，我就建议到这里来一试。晚上时间没有很多人，第一次进来也不懂有什么好东西order。

看了看柜台上宽长的黑板清楚的写明了菜单和饮料，价钱可不便宜。朋友们各自都选了自己喜欢的饮料，不过可能是这间蛋糕屋的生意模式吧，没人来写order，所以自己得到柜台去order兼还钱。

我本来想order Cocoa Peppermint，薄荷口味听起来挺吸引我的。不过嘴巴痒痒问了服务生他们这里的饮料是否有拉花的，服务生告诉我一系列可以拉花的饮料，唯独Cocoa Peppermint不能。好吧，那我就换成Japanese Green Tea Latte。不瞒大家说山芭佬的我还没喝过拉花美美的饮料，所以这一次有灰常强烈的欲望一定要喝到！

再度嘴巴痒问了服务生他们可以拉出什么图案的花？服务生停顿了一下，带点尴尬的表情，之后回答说“就普通一般的拉花图案”。老实说有那么一点点的小失望，不过福建话有句话说“波胡黑马厚” （没鱼虾也好）, 只要可以拉出花，就算再普通，我都可以接受，以便我可以学其他人在FB上打卡炫耀一下，顺便也帮Cake Times免费打广告莫~~！哈哈

饮料端出来了，再度老实说又有一点小失望，花拉的不够细腻、图案不是那么明显、没有黑白分明的感觉。不过这都是鸡蛋里挑骨头的说法，重点还是这杯饮料好喝！非常creamy，绿茶粉很厚所以带点苦，不过绿茶香味很浓、很丰富。友人order的Avocado milk shake和Mango Peach Smoothies，不懂味道如何，不过都喝得津津有味，应该是好喝吧！

Japanese Green Tea Latte 一杯RM 9.50，Avocado milk shake RM13.50，Smoothies RM 10.50。

除了饮料我们也order了放在保温厨里的咖哩派当着小吃，没有特别好吃但一粒要RM2.50。有点小贵。

总的来说这是一间环境非常舒服、让你有一种非常relax的feel与朋友一起畅谈欢聚的好去处。店里开着轻松的背景音乐，让你跟友人在谈心、chit chat、说是非的同时还能体验音乐的美，适合high tea的好地方。

店里有个专修到很美的楼梯上二楼，kepo的我以为楼上应该还有厅堂之类的，结果走上去一看。。。 没东西！走下来问了服务生楼上没有喝咖啡的厅吗？他告诉我说没了。。楼上是洗手间和做cake的厨房罢了。

Cake Times的位置不难找。面向着布律克路大路、诗巫鸡饭对面，黄顺艇诊所隔壁一栋角头间、江敏娟诊所同排。

Cake Times
No. 6A, G/Fl, Brooke Drive, Sibu
H/P: 016-8724432
Operating Hours: 11AM - 10PM daily. Close on Tuesday

【诗巫景Ho-Liak】 の Jing Cafe @ Jalan Kai Peng

趁着周日早上，本来想到联桥茶室吃好吃的牛肉面，结果好失望的说竟然没开！！

好不甘心。。。 带着失望的心情在这一带兜了兜圈，看见了这间Jing Cafe，让我想起有挺多人在“非死不可”里share了这间咖啡店。所以就停下来，决定在这里找吃！

一踏入这间店，东张西望了下，只看到两个马来摊子明确的写明菜单。还有一个摊子的橱子是空着的，橱子的玻璃上贴了一排的菜单，有炒煮啦、铁板啦。。。 一位工作人员跟我说“这个、这个、这个...... 是比较多人点的”，其实我也没听进去。不过想到FB里好像有人share了铁板面之类的食物，所以好吧。。。 我就来一个铁板粿条试试看！

在等着食物出来之前，趁着没事做之际，扫描了咖啡店一周，结果发现有个角落有非常特别的布置摆设，便把它拍了下来。

等了好一会儿，终于轮到我的铁板粿条上桌。特别的是，铁板粿条的汤汁是放在另一个碗中，当咖啡店员工端出来是，在顾客面前当场把汤汁倒入灼热的铁板盘中，汤汁遇到高温顿时蒸发，白烟从盘中冒了出来，“吱吱”作响！

至于味道，有点像铁板茄汁粿条，但甜味重、没酸味，不过仔细的吃了一下，其实它带点辣，这是我个人喜欢的一点。还有一点就是生蛋敲在灼热的盘中，再加上淋上去的汤汁，蛋的底面被煎得脆脆的，但没有粘盘地，好像煎蛋一样，这点我个人喜欢！这盘铁板粿条价钱是RM 5。

吃炒煮我最爱有cili potong和黑酱油的配搭，所以跟工作人员讨了一盘，不懂是不是生意太好，员工忙不过来，所以暂时性失忆，到我把桌上的粿条吃完了cili potong还没出来，算了吧~！

吃着吃着，在观察中发现其实这里是有两个华人摊位卖着不一样的食物，一个是“菜馆”、还有一个摊位没摆出来，头手们都是在厨房里准备食物，只有那些熟客懂得走入厨房向另一个摊位的老板order食物。我吃的一盘应该是咖啡店菜馆的。

看着另一个摊位的老板忙着端出一盘一盘热腾腾的食物，也是放在铁板上，看起来卖相很吸引人、好像很好吃，便kepo的问了那位老板那盘是什么名堂，老板说是铁板干盘！看来我可能走宝了！好吧。。 如果有下次有机会再来这里找吃，至少我懂怎么order、要order什么了！

Jing Cafe 位于Jalan Tunku Osman 大强百货后面的一排店 (Jalan Kai Peng)，面向D-tech电脑店和Skynet货运公司。

咖啡店的服务有待改进，可能泡水人手不足，所以我发现很多顾客等了有点久，纷纷都到老板娘那边询问是否忘了泡他们的茶，老板娘只用“你要等一下，还有很多顾客”类似的答复来打发。