2016年10月9日
话说当天有朋自远方来，对它们的Mille Crepe是抱着慕名的心理，在回程之前一定要吃到这一趟才不算白来。因此就来到了这里。Noodle House的店里没有高贵或夸张的室内设计，不过他们却花心思在食物的摄影。在桌子表面、或墙上、或是他们的菜单上都有一张张非常吸引人的食物照片。差不多每一种食物都有各自的照片，所以点起餐来并不会面对太多问题。
而且what you see is what you get。照片里和真实的食物卖相不会相差太远。顾客没有如快餐店点餐“被骗”的感觉。这可能也是为什么这间餐厅获得很好的口碑。还有一点就是老板们花了很多心思在研发属于自己品牌的甜点，在别的餐厅绝对是吃不到的。相信这点也是为什么它是许多女生的宠儿。
我们点了Chocolate 和 Vanilla Mille Crepe。Noodle House的千层糕是年轻老板娘自己动手做的。口感非常的细腻及绵密、而且层层分明，很多人吃了都爱上它。所以这里的Mille Crepe绝对称得上是这餐厅的镇店之宝之一！
友人的朋友也点了这罐Dragon Fruit Sorbet或火龙果冰点。说到这里，又是文の语文课室时间。
Sorbet和Ice Cream其实是有差别的。Sorbet是不含奶制品，一般上都是以果汁和糖水做出来的冷冻食品。因此Sorbet不含脂肪，但糖的成分高。
这罐dragon fruit sorbet果然好料。朋友试了连连叫好！它的火龙果的味道非常浓郁，而且口感非常的顺滑。不过当它溶化了就变得有点太甜了。
Vanilla Mille Crepe RM 6.50, Chocolate Mille Crepe RM 8.80, Dragon Fruit Sorbet RM 8.00。
还有这碗焖煮的三层肉，友人形容为肥而不腻。说到这里大家是不是觉得很奇怪？好像我们点的食物有点格格不入。又是甜品又是猪肉。其实我们这趟来的目的本来只是要吃mille crepe。不过可能菜单图画太吸引人了，所以友人冻未条都点来一试。这碗 RM6.50。
还有这个Sizzling Chocolate Brownie，是一种冷热两极化结合的甜品，口感类似蛋糕或面包，不过稍干及微脆，带有浓浓巧克力味道的Brownie放在热铁板上，上面再摆一粒冰冷的冰淇淋。当食物拿到我们面前时，服务员再把手中一杯浓浓的水状巧克力淋在这甜品上。巧克力流到灼热的铁板上，吱吱作响，“场面”好壮观！第一次尝试把冷和热的食物一同放入嘴里，口感有预想不到的奇妙！RM 17.90。
Steam Kaya Bread其实就是普通的厚土司切成丁状，之后放入藤制蒸笼里蒸软。再普通不过的一种食品，但老板们花了一些心思在摆设及食物呈现上，这点很赞。RM 5.00
从外地来诗巫的朋友一定要吃kompia才算来过诗巫，所以我们也order了这里的两种炸kompia，夹肉碎和夹rendang。不懂外人吃了的感觉是什么，但对于我这种本地人来说没什么太大惊喜，毕竟光饼是从小吃到大。要吃真正的光饼我认为还是吃原味最好。至于炸过的当然在口感上会更有层次，因为外皮被炸得脆脆的，而内部还是一样有嚼劲，再加上肉碎或任何内陷的配搭，吃起来一定是更美味！
Fried Kompia 3片RM 3.80，Fried Kompia with Rendang Beef 3片RM 6.80
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